Il dialetto salentino (dialettu salentinu) è il dialetto parlato nel Salento, territorio della Puglia meridionale. Distinto dall’italiano regionale pugliese, appartiene alla famiglia delle lingue romanze ed è classificato fra le varietà di tipo meridionale estremo insieme ai dialetti parlati in Sicilia e nella Calabria centro-meridionale. L’area del dialetto salentino comprende l’intera provincia di Lecce, parte del territorio della provincia di Brindisi e la porzione sud-orientale della provincia di Taranto (Taranto esclusa).