Un imprenditore vinicolo viene condannato per frode commerciale a causa di vino ritenuto adulterato. La condanna si basa sull'analisi di un laboratorio, ma un altro laboratorio, esaminando lo stesso campione, non rileva alcuna irregolarità. Questa contraddizione crea un 'risultato probatorio incerto'. La Corte di Cassazione ha annullato la condanna, stabilendo un principio fondamentale: in presenza di prove scientifiche contrastanti, il giudice non può condannare scegliendo arbitrariamente il risultato sfavorevole all'imputato. Il principio 'oltre ogni ragionevole dubbio' impone di risolvere l'incertezza, anche disponendo una nuova perizia. Il caso torna quindi in Corte d'Appello per un nuovo giudizio.
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