Il pascolo (dal latino pascuum) è una distesa erbosa generalmente utilizzata nella pastorizia per il nutrimento di animali erbivori, come ovini, caprini, bovini ed equini, spesso riuniti in mandrie e greggi. Il termine in generale può riferirsi anche all’attività di pascolo in sé da parte degli animali includendo in questi anche gli animali selvatici erbovori (cervi, caprioli, daini, camosci, stambecchi ecc…) durante i rispettivi momenti di alimentazione nel loro habitat naturale. Sono tipici della foraggicoltura e sono presenti solitamente in zone non utilizzate per la coltivazione. Le specie vegetali maggiormente presenti nei pascoli sono poacee e fabacee.