In informatica con Disk Operating System (DOS), si fa riferimento ad un sistema operativo per computer capace di accedere alle unità a dischi, ossia un particolare tipo di software capace di gestire i dispositivi di memoria secondaria e le informazioni in essi memorizzate, ad esempio mediante l'utilizzo di file system per organizzare i file. Tale software prende il nome di "disk" operating system, sistema operativo per dischi, perché i dispositivi di memorizzazione che gestisce sono dischetti o dischi rigidi. Spesso con disk operating system ci si riferisce all'intero sistema operativo se il DOS viene caricato da un disco e supporta l'astrazione e la gestione delle unità a disco. Esempi sono il DOS/360 dei mainframe IBM ed il FreeDOS. Sulla piattaforma PC fu chiamata DOS un'intera famiglia di sistemi operativi.