Si definisce anemia (dal greco ἀναιμία, senza sangue) la riduzione patologica dell'emoglobina (Hb) nel sangue al di sotto dei livelli di normalità. I limiti stabiliti dall'Organizzazione Mondiale della Sanità della concentrazione dell'emoglobina ematica per porre diagnosi di anemia sono: Nella definizione si possono usare anche altri due parametri, quali l'ematocrito (maschi Ht